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手作り、梅シロップ・・・！！

2009/05/24 21:40

今、梅の出荷が最盛期を向えています。

梅といえば、梅酒が定番ですが
梅シロップも簡単に手軽に作れます。

材料は、梅（１ｋｇ）と氷砂糖（１ｋｇ）、
それに食酢（150～200ml）です。

それを、容器に入れて密封。
後は時々、容器を振って混ぜるだけ。

３週間ほどで、手作りの梅シロップ出来上がりです。
シロップは別の容器に入れ直して、冷蔵庫に保存。

冷たーい梅ジュースとか、かき氷のミツ、
ま…


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Tags：
梅 
シロップ 
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