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┃＼／┃　ソルロンタン・・・・・・・・・・
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みなさん、こんばんは！(o^∇^o)／
アパマンショップ伊丹店の金です♪

今日は久しぶりにソルロンタン（牛煮込みスープ）
という韓国でも人気があるお料理をご紹介いたします＼(^o^)／


韓国料理と言えば皆さん　辛いもんばかり
連想するかも分かりませんが辛くない
ものもまだまだたくさん　ありますよ(　ﾟдﾟ)ﾔ


　




ソルロンタンは、牛の肉、骨、内臓、頭といった
各部位を大釜でじっくりと煮込んだスープです。
牛１頭分の栄養が丸ごと入った滋養食としても親しまれており、
韓国料理では珍しく真っ白で辛くないのが特徴です。




具には、薄切りにした牛肉のほか、
そうめんや春雨（タンミョン）などの麺が入っていることもあります。
また一緒についてくるごはんをスープの中に入れて食べるのが、
韓国では一般的ですねヽ(^o^)丿

私も二日酔いの時には必ずソルロンタンの店に
足を運ばしたりしましたね(*^。^*)



明日もアパマンショップ伊丹店は
皆様のご来店、心からお待ちしておりますm(__)m





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