こんにちは！塚口店スガオです☆
食事の量を減らすという不健康なダイエットはとっくに昔のはなし。
以前はダイエットの敵として扱われてきたたんぱく質ですが、最近の研究では必要量を摂らないとやせないばかりか、逆に太りやすい体を作ってしまう原因になるそうです！！！
かつては敬遠されがちだった肉や魚、乳製品などですが、ここ数年は「たんぱく質をきちんと摂らないと、きれいにやせない」ということが分かり、にわかに脚光を浴びるようになってきました。
たんぱく質が不足すると、まず一番に筋肉の量が減ってゆきます。筋肉が少ないということは、何もしなくても消費されるカロリー（基礎代謝）が落ちていくということ。つまり、今までと同じ量のカロリーを摂取しても、基礎代謝が落ちたことで消費されずに脂肪に変わってしまうというのです。
先日、テレビで由美かおるさんの食事のヒミツをやっていました。
バランスよく食事することが、あの変わらない体型を維持する秘訣だそうです。
お肉も週１、２日くらいで食べているそうです。
テレビでも大きいステーキをペロリと食べてました！！
お肉の赤身にはトリプトファンという、脳内のセロトニンを増やす人間が身体の中で作り出せない物質が含まれていて、コレが気持ちを明るく心・美人にしてくれます。ウツ病の処方薬にはセロトニンというのが必ず入っているとか...。食事で心を元気にしてくれるお肉はダイエットだからと拒否しないほうがいいみたいです。
何事もバランスが大事なんですね～♪
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