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三宮駅東店

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空芯菜ってご存知ですか？

2008/09/13 13:15

今日は！
三宮駅東店です。

最近....冷凍餃子や産地の偽造そして事故米とか(｀ω´)ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ　
世の中の何かがおかしい？

発覚しないと厳しく検査や取締ったりはしないのでしょうか...。
消費者としては口にするものに関しては実に心配です。　( ゜＿゜；）

今日は、先日珍しい菜っ葉をスーパーで見つけました。
元々は中国産らしいのですが、家庭菜園でも出来ると
ネットに掲載されてました。

兵庫県産の【空芯菜／クウシンサイ】です。


モロヘイヤの様なねばりが有、炒め物に最適！
栄養価も抜群！


カルシュウムはほうれん草の4倍
ビタミンＡは5倍
ビタミンＢは1.8倍
ビタミンＣは2倍
ポリフェノールも含まれてるそうです。

毎日安全な物を食べたいですね！　(^ｰ^)ﾉﾄﾞﾓ


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